Yumurta İyi Gelir mi Nasıl Tüketilir? Kaynatılmış Yumurtanın Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

Yumurta tüketimi tüm dünyada oldukça yaygındır. Büyükten küçüğe herkes yumurtayı hem lezzetli hem de sağlıklı olduğu için tüketir. Yumurta tüketimi bazen aşırı olabilir. Bu tür durumlar tehlikelidir. Her şey gibi fazla yumurta tüketimi de zararlıdır.

YUMURTA FAYDALARI:

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kas ve kemik gelişimi üzerinde büyük etkisi vardır. Yüksek miktarda protein içerdiğinden kaslar için çok faydalıdır. İçerdiği amino asitler ve vitaminler ile vücudu besler. Göz sağlığı için çok faydalıdır ve göz rahatsızlıklarına yardımcı olur. İyi kolesterolü yükseltir. Kalp sağlığını korur. Hafıza sorunlarına iyi gelir. Beyin sağlığı için çok faydalıdır. Vücudun demir seviyesini arttırır.

YUMURTANIN ZARARLARI:

Yumurta çok faydalı bir besin olmasına rağmen bazı olumsuz özellikleri de vardır. Bunlar genellikle aşırı tüketimin bir sonucu olarak ortaya çıkar. Bir yumurta 75 kaloridir. Günde 3 yumurta yemek çok fazla kalori almak demektir. Bu kilo alımına neden olur. Çok yumurta yerseniz, yağ alımınız artar. Artan yağ da kalp hastalığı riskini artırır. Kolesterolü yüksek olan biri yemek yerse, kolesterol daha da yükselir. Bu da kalp hastalığı riskini artırır. Fazla tüketimi şeker hastalığına yakalanma riskini artırır. Yağlı karaciğer hastalığına neden olabilir.

YUMURTA KALORİ VE BESİN DEĞERİ:

Yumurtanın büyüklüğüne göre en fazla kalori içeren besinlerden biridir. 100 gram yumurtada 154 kcal kalori vardır. Besin değerleri şu şekildedir: Karbonhidrat 0.7 Protein 12,9 Yağ 11.2 Kolesterol A Vitamini Potasyum Kalsiyum Demir

YUMURTA ÇOCUKLAR İÇİN FAYDALARI:

Çocukların sağlıkları için günde bir yumurta tüketmeleri çok faydalıdır. Bu faydalardan bazıları şu şekildedir: Yumurta tüketimi göz sağlığına iyi gelir. Gözdeki sarı nokta hastalığını etkiler. Unutkanlık gibi sorunları ortadan kaldırır. Kemik gelişiminde çok etkilidir. Kemik gelişimine çok yardımcı olur.

KAYNAMIŞ YUMURTA FAYDALARI:

Her yönden faydalı olan yumurta, haşlanmış halde de oldukça faydalıdır. Haşlanmış yumurtanın bilinen faydalarından bazıları şunlardır: Kas ve kemik gelişimine yardımcı olur ve bu spor yapanlar için çok önemlidir. Kalp sağlığı sorunlarıyla savaşır. Meme kanserine karşı yüksek oranda yetiştirilmektedir. Enflamasyona iyi gelir. Vücudun demir ihtiyacını karşılar. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Doğal bir temizleyicidir. Katarakt oluşumunu engeller. 

YUMURTANIN CİLT İÇİN FAYDALARI:

Birçok hastalığa karşı etkili olan yumurta, cilt için de oldukça faydalı bir besindir. Hem yutulması hem de cilde uygulanması çok iyi sonuçlar verebilir. Yumurtanın cilt üzerindeki etkilerinden bazıları şunlardır: Cildi sıkılaştırır. Yaşlanmayı önler. Fazla yağı ciltten uzaklaştırır. Gözenekleri küçültmeye yardımcı olur. Yağlı gözenekleri çözer. Cildi aydınlatır. Akne sorunlarına iyi gelir. Akne oluşumunu engeller.

YUMURTA BEYAZININ FAYDALARI:

Yumurta beyazının anne sütünden sonra en sağlıklı besin olduğu söylenir. Yumurta beyazının faydaları şu şekildedir: Bağışıklığı destekler. İçeriğindeki selenyum sayesinde kanserden korur. Maskelerde kullanarak cildin yaşlanmasını engeller. Vücuttaki virüslerle savaşır. Yumurta akı ile maske yapılırsa sivilceler kaybolur.

AŞIRI HAZIR YUMURTA YEMEK:

Ünlü uzman Canan Karatay'a göre yumurtalar fazla pişmemelidir. Yumurta fazla pişirilirse veya haşlanırsa kullanışlılığını kaybeder. Ayrıca, sağlığa zararlı hale gelir. Bir yumurta fazla piştiği için yeşil veya griyse, o yumurta insanlar için zararlı hale gelmiştir.

YUMURTA YAN ETKİLERİ:

Yumurta maskesi yapan kişilerde yumurta akı alerjiye neden olabilir. Bu gibi durumlarda yan etkiler gösterir. Çiğ yumurta akı vücudun biyotininin bitmesine neden olabilir. Biotin eksikliğinde kas ve koordinasyon eksikliği, kas krampları ve ağrıları, saç dökülmesi, nöbetler görülebilir. Alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Yumurta beyazına alerjisi olan kişilerde dökülme, kızarıklık ve kaşıntı gibi cilt sorunları görülebilir. Aşırı protein böbrek sorunu olan kişiler için çok tehlikelidir ve yumurta çok fazla tüketilirse vücuda protein aşırı yüklenebilir. Şekerin faydaları ve zararları nelerdir? Normal şartlar altında bir kişinin günlük şeker ihtiyacı nedir?